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2022
5/14
惣N郎 さん
満足度 3.5
ハルジオン 2021
このところストック品を放出し続けていましたが、たまには新しいものを…ということで光栄菊さんの新商品です。開栓するとフレッシュな澄んだ香り。第一印象は酸っぱ!です。シュワっとした軽い発泡感と酸味がばっと押し寄せ、後半はほろ苦さで覆われます。他方で甘みはほとんど感じられないので、その分飲み飽きはしません。これは低アルでない度数(15度)の影響もあるのかもしれません。もしかしてサンバーストがなくなる? 現代的で楽しいお酒ではあるのですが、個人的に期待していたあの光栄菊味はせず…酵母か何かが変わってしまったのでしょうか。お米は春陽という特殊な低タンパク米を使用しているそう。身体に優しい? → 後半から風味が落ちましたので評価変えました。精米歩合ラベル明記なし ¥2950(税別)酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
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光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 愛山 うすにごり 無濾過生原酒 720ml【2024年11月製造】【クール便発送】日本酒 / 光栄菊酒造 佐賀県

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町 うすにごり 無濾過生原酒 720ml【2024年12月製造】【クール便発送】日本酒/光栄菊酒造 佐賀県



















光栄菊 Hello!KOUEIGIKU ハロー!コウエイギク 愛山 無濾過生 1800ml 【クール便発送】【2024年11月以降製造】日本酒/光栄菊酒造 佐賀県

