熊本県 / 河津酒造 / 花雪
3.59
レビュー数：57
2022
5/15
満足度 3.6
花雪 純米吟醸 原酒 今まで見たことも聞いたこともない銘柄でしたが、「甘口好きなら」と勧めていただき初花雪。 香りは控えめ。ガツンとくる甘さ。甘味はフルーティ系ではなく、金亀や赤い糸を飲んだ時同様の和糖？っぽい濃醇な味わい。ただ、適度に酸味があるため、くどさはあまり感じません。私は酒単体でいただきましたが、ふわっと消える後味できれもあるため、濃い味付けの料理と合わせてみると良さそうです。 世の中にはまだまだ知らない酒が沢山ありますね。
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