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2022
5/15
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
結ゆい 純吟 きたしずく亀口直汲み
5/11に蔵がほぼ全焼😭ど安定で間違いないお酒無くなってしまうのはめちゃ悲しい😢と言うことで買いに走りました💨
結論から言うと以前より更にレベルが上がっていてHAPPYになれること間違いなしのお酒でした。
◆香り
やや明るく感じられるものの明利のM310メインでしょう。明るめに出ているのでやや1801が混じっている可能性もあります。M310の他のお酒（最近の流行りだと寒菊など）と飲み比べてみたいですね❤️
◆味わい
ブライトな味わいです。M310感じがするのですがこちらは温かみのあるお酒になっています。0℃から出しまたしたが、5℃〜10℃付近が良きですねー❤️ガスはそんなに感じませんでした。器は圧倒的にワイングラスですね。白ワイン系のグラスがマッチします。
◆総評
良いお酒です。燗にするとワンテンポ緩やかになってお料理との相性も良くなります❗️美味しいお酒です。しみじみ単品で飲んでも、 良いですし、お料理とも良き✨驚いたことに、焼けた中から冷蔵庫に入ったお酒が冷えて出てきたそうです。困難なら打ち勝ったお酒で、応援の意味でも是非購入したいです。
食事は以前鼠さんと言った天下ご麺で近江マタドールと言うラーメンです🍜美味い😋特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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Comment 24 -
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somewordstoday 2022年5月15日 21:47:19天下ご麺うまいっすよねー❗😆
シマのお母さんは蔵付き酵母が心配だっておっしゃってました。同じ味は難しいのかもしれないですね。。モノクロラベルが出たら大崎さんにも寄ってみます❗☺️ -
カシス味ノンシュガー 2022年5月15日 22:38:21
someさん関東の酒屋さんでは予約なのか黒ラベルが出てました。赤磐雄町の純吟だそうです。蔵付き酵母はダメかもですね😭どこかの研究所に保管してないかな😵
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超シェルパ糊 2022年5月15日 23:16:19土曜日に茨城県内の酒屋さんをあっちゃこっちゃと回りましたが結ゆい全部売り切れでした！
捕獲できなかったのは残念でしたけど飲んで応援したいって思ってる人が想像以上にいるみたいで何だか少し安心しました♪
まぁ、とは言え状況は厳しいですけど… -
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ガチ 2022年5月16日 00:04:29シュガーさん、こんばんわ(^^ゞ
私のレビューにも、もう買えない銘柄(T0T)
として書きましたが…
私は愛方さんと昨日、何とかゲット出来ました(o^-')b !
そしてシェルパさん！
今日、一石屋さんに被災してしまったお酒が大量に届いたそうです(^_^)v
各地の特約店様にも順次届くそうですよ( ≧∀≦)ノ
たっくんからの宅急便は今日は…
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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