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2022
5/21
日本酒初心者代表 さん
満足度 4.0
萱島酒造 西の関 純米だるまカップ 精米歩合60%
カップ酒11本目、大分県のお酒。
開栓して香ってみると、うお！すごい香りです。
椎茸っぽい熟成感のある香り、精米歩合60%でこのパワフルな味わい、さすが九州のお酒ですね。
THE芳醇という感じで、甘口だと思いました。旨味と酸味がワッと膨らみ、複雑味があるけどクドさは無く、余韻が長い。
これはお燗で間違いないタイプですね。甘ダレの料理にぴったりな感じで、ブリ照りなんか最高かもしれません。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
西の関 （大分 / 萱島酒造）
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