高千代 純米酒 無調整生原酒
おりがらみ
すっきりとした口当たり、ふわっと甘味と控えめな酸味、クリアな辛味が追いかけます。
澱を混ぜるとややまろやかに、アルコール度数18度、日本酒度+19という辛口ですが、それを感じさせないスムーズな飲み口です。
舌に辛味を残しつつ、短めの余韻はスパッと切れます。
暑い日にピッタリなドライな味わい、今回は冷やしてスルスルと飲んでしまいましたが、燗にしてみても美味しいかも。
(ΦωΦ)
特定名称
純米
原料米
美山錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1