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2022
5/21
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 3.5
5月の限定酒。もりのくまさん100%仕込み。
グラスからは立ちのぼる吟醸香。
(と、書いたものの、私が思っている香りが本当に吟醸香なのかはあまり自信はないので、どなたか教えて頂けるとありがたいのですが。。。)
口に含んだだけでは香りはあまり感じないが、少しずつ喉を通していくと鼻に抜ける香りがハッキリとしてくる。
旨辛と呼ばれるジャンルってこういうことなのかな?原料米 森のくまさん
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
高千代 (新潟 / 高千代酒造)