福井のえりこさん(2022年5月22日)の日本酒「永平寺白龍」レビュー

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永平寺白龍 (えいへいじはくりゅう) 日本酒 福井 吉田酒造

「永平寺白龍」のレビュー(福井のえりこさん)

福井県 / 吉田酒造 / 永平寺白龍

3.80

レビュー数:206

  • 2022

    5/22


    福井県永平寺の吉田酒造、白龍から500本限定の純米酒です。
    「超鮮度しぼりたて直結無濾過生原酒」と書いてあるとおり、
    直接瓶詰めされた鮮度抜群の1本だそうな〜
     


    飲んだら案の定、強めのシュワ!
    そしてすぐに苦味が続きます!
    綺麗な苦味だから辛口とまではいかない感じで、
    なんだかあんまり飲んだ事ない味でしたー!

    食前酒だなぁって思ったので、
    飲み続けるのはちょっと飽きがくる…
    しつこい発泡感に思えてしまいました!


    ということで数日置くことに…

    2日後。

    おいし〜!!
    嫌なシュワシュワ感がなくなって、でも旨味は消えてなくて、
    和食にも合うような味に近づいた!

    こっちの方が好きだったなー♪


    使用米 山田錦
    精米歩合 70%
    アルコール 17.5度

    永平寺白龍のレビュー by_福井のえりこ

    永平寺白龍 (福井 / 吉田酒造)

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永平寺白龍 特別純米 秋・あ・が・り 1800ml 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 福井 吉田酒造 秋季 えいへいじはくりゅう 秋あがり

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日本酒 永平寺白龍(えいへいじはくりゅう) 游 純米大吟醸 芳醇超辛口 1800ml 【吉田酒造】

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