いの10さん(2022年5月23日)の日本酒「嘉山」レビュー

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嘉山 (かやま) 日本酒 新潟 DHC酒造

「嘉山」のレビュー（いの10さん）

新潟県 / DHC酒造 / 嘉山

3.36

レビュー数：35

  • 2022

    5/23

    いの10 いの10 さん

    満足度

    最初の一口が甘みとアルコール強めのピリッと感が混ざって甘辛のやや変わった風味。
    越淡麗の米の特徴が醪に溶けやすいとのことで甘みがあり、山田錦と五百万石の掛け合わせということで、五百万石の淡麗辛口の特徴もあるのかな？
    と酒米に思いを巡らせながら楽しく飲めました。
    酒の味とは関係ないけど、瓶の深い青色もカッコイイです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    嘉山のレビュー by_いの10

    嘉山 （新潟 / DHC酒造）

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