DaigoTomoareさん(2022年5月26日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー（DaigoTomoareさん）

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.01

レビュー数：669

  • 2022

    5/26

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    悦凱陣　山廃純米　花巻　亀の尾　無濾過生原酒　R1BY。行きつけのラーメン屋で呑む。常温で呑む。正直、亀の尾は蔵ごとに味の差が激しくて評価が安定しないので、恐る恐る呑む。雑穀感ある香り、口に含むとかどのとれた濃厚な旨味と渋味、丸みのある酸味。単独で呑むと甘味を感じない。ラーメンを肴に呑むと、ほのかな甘みが出てきてこの甘みが底支えしているんだなと実感。亀の尾で初めて美味しいと思った。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    悦凱陣のレビュー by_DaigoTomoare

    悦凱陣 （香川 / 丸尾本店）

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