dotdashさん(2022年5月27日)の日本酒「金雀」レビュー

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金雀 (きんすずめ) 日本酒 山口 堀江酒場

「金雀」のレビュー(dotdashさん)

山口県 / 堀江酒場 / 金雀

4.46

レビュー数:444

  • 2022

    5/27

    dotdash dotdash さん

    満足度

    続いて五百万石を使用した山廃生。
    口に含んだ時の甘さはいつもの金雀だが酸味は強く苦味が残る。
    この山廃が一番の辛口らしい。
    山廃らしく力強く、雀なのにややズシッと来る。
    二、三日経ったら、また味が変わりそうで楽しみ。
    金雀、マジで美味いわー。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    金雀のレビュー by_dotdash

    金雀 (山口 / 堀江酒場)

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