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2022
5/29
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
宍粟老松 純米吟醸 三笑
宍粟市限定販売
ニュースで庭田神社の奉納神事を見て飲んでみたくなり蔵元で購入
三笑飲み比べ!
開栓初日、冷酒で甘味酸味強めでこれぞ日本酒て感じでした。
常温でもあまり変わらず、ぬる燗にすると酸味より苦味を感じられた。
開栓3日目、甘味強く酸味が減り苦味で余韻長めで飲みやすくなったので星4に訂正します。
開栓4日目、甘味に旨味が増し苦味が減りさらに美味しくなった。
燗酒にしても酸味甘味旨味で美味しくいただきましたので4.5にします。特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
三笑 (兵庫 / 老松酒造)