ナナメさん(2022年5月30日)の日本酒「射美」レビュー

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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「射美」のレビュー(ナナメさん)

岐阜県 / 杉原酒造 / 射美

4.28

レビュー数:748

  • 2022

    5/30

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    射美 WHITE にごりver

    ...................................................................

    ナナメです😉


    なんとにごり!!

    白麹を使った射美WHITEのにごり
    バージョンを入手。一部特約店に
    だけ出荷されているようです。

    R3BYのニゴリンピックも終わり
    かと思っていたらまだありました!


    今年の射美WHITEは白麹がマシ
    マシになっているとか。

    いただくのが楽しみです😊


    香りはマンゴー、ブドウなどの
    トロピカルで青い果実。そして
    わずかに乳酸。


    甘酸っぱ旨い!

    爽やかだけど、通常射美の蜜っぽい
    感じもします。

    舌先にはガスがチリチリ。

    まぜるとオリの苦みが感じられると
    ともにラムネ感出てきた。

    白麹が増量されたせいか、他蔵の
    白麹の日本酒に味が近くなり
    射美らしさは薄れてます。


    #二ゴリンピック R3BY

    🥇麒麟山 なごり雪
    🥈會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
    🥉亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり


    美味しかったですが、表彰台には
    届かず。

    もともとにごり酒を目指した酒質
    設計ではないので仕方なしですね。

    ...................................................................
    R3BY 部門賞

    デザイン賞:大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
    クリエイティブ賞:金嶽 ぬきおとし にごり酒
    リキュール賞:北島 塩みるく
    ...................................................................
    R3BY エントリーリスト

    ※うすにごりは対象外
    ※現在のエントリー:25本

    仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
    清泉川 純米にごり酒
    天美 新酒 純米吟醸 にごり生
    ●いづみ橋 大雪にごり
    豊盃 特別純米酒 にごり生酒 snow
    花陽浴 純米吟醸 美山錦 にごり生
    王祿 純米 出雲麹屋 にごり
    廣戸川 純米 にごり 生酒
    来福X 白
    大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
    ●ささまさむね 特別純米 にごり
    ●會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
    風和 純米 活性にごり
    田酒造 特別純米55 限定にごり
    亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
    松の寿 冬和 にごり酒
    ●金嶽 ぬきおとし にごり酒
    櫛羅 純米80 にごりざけ 生原酒
    北島 塩みるく酒
    尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸
    中乗さん 雪の華 活性にごり生原酒
    米鶴 純米生酒 発泡にごり
    ドアラと二兎 純米酒 山田錦六十五 にごり酒生
    ●麒麟山 なごり雪
    射美 WHITE にごりver

    ●はおすすめニゴリ

    おすすめのにごり酒がありましたら
    コメントで教えてください🙏

    ...................................................................

    アルコール:16度
    原料米:揖斐の誉れ
    精米歩合:60%
    酵母:非公開
    日本酒度:-3.0
    酸度:2.3
    アミノ酸度:非公開
    蔵元:杉原酒造
    都道府県:岐阜県

    ...................................................................

    ★★★★★ とても美味しい+他にない個性
    ★★★★ とても美味しい
    ★★★ 美味しい
    ★★ ふつう
    ★ 好みではない

    射美のレビュー by_ナナメ

    射美 (岐阜 / 杉原酒造)

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