ひさのこさん(2022年5月30日)の日本酒「紀土」レビュー

2022

5/30

ひさのこさん

満足度 5.0

紀土純米大吟醸Sparkling　720㎖
原料米　　　　：山田錦100％
精米歩合　　　:50％
アルコール度数：14度
製造年月　　　：2022年4月

4/6(水)～11(月) 阪急梅田本店で、旅するSAKE展にて其のⅡ
長野の銘🍶＆全国IWC受賞が来ていました。
試飲はありませんでしたが、お目当ての紀土Sparklingを確保🎣

本日の夕食の1品は、日本ハムの4種の🧀ピザ(自分で🧀増しまし＆にんにくのせた)なので、スパークワインのようなのと合わしたく紀土のスパークで合わせてみた。
いざ開栓❕
針金で蓋が開かないようがっちり固定してあり、開栓するのに苦労した。
フルーティーな香りが微かにする。
色：にごり系
上澄みを飲んでみると甘さきつめのパイナッポー🍍のような味が広がるが炭酸弱し。
吹き出すのが怖くて恐る恐る攪拌❕
攪拌後の味：酸味が際立ち炭酸も強くなった💪
🍕に紀土スパークが合いすぎ～ぃ🤣
ワインじゃなくてもスパークの日本酒でもいいじゃん👍
スパーク日本酒ならイタリアンや洋食でも👌
サイコーにまいうー😋
あっという間に3合飲んじゃいました。
明日で完飲かな😅💧
次はどの料理と合わせようかな…なんてね😆
美味しかった(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

紀土（和歌山 / 平和酒造）

いいね 49 ブックマーク Comment 16

たけ 2022年5月30日 21:54:27
ピザにスパークリング🍕
こりゃ完璧な組合せだぁー🤣
すーさん 2022年5月30日 21:59:53
分かります。ピザと日本酒の相性は最高です😍😍😍
カシス味ノンシュガー 2022年5月30日 22:00:22
なるほどアレンジすると一気にオリジナル感出ますねー❗️ピザとガス系の飲みものなんて食べては飲みであっという間に無くなりますよね😁
とよふた 2022年5月30日 22:10:37
キッドにスパーク有ったんですね！🧐強目にタバスコをかけたピザには、絶対あいますね🍕🍕（笑）
masatosake 2022年5月30日 23:21:13
ワインじゃなくてスパークリングの日本酒で良いですよね〜🤩昨日フランス料理食べに行ったら当然のように日本酒がない😭仕方なくワイン飲みましたが、口に合わない😅洋食でも日本酒がないと駄目な体になってきました
スペースエース 2022年5月31日 09:29:39
ひさのこ様🤗パワーフードっすね😝問題は、胃もたれする事～😛
sagi 2022年5月31日 09:30:30
スパーク⚡🍶(・∀・)🍕至福
ピザの代わりにKFCも最高🍗
ひさのこ 2022年5月31日 16:12:35
たけさま、日本🍶スパークはサイコーにまいうー😋 おっしゃる通り🍕との組み合わせ完璧でした👍
ひさのこ 2022年5月31日 16:13:03
すーさんさま、発酵同士だからかな🤣 相性バッチリでサイコーでした👍
ひさのこ 2022年5月31日 16:16:09
カシス味ノンシュガーさま、マルゲリーターでベーコンやにんにく、玉葱、🍅、🍄、🧀増しましと辛みの🍝＆🍕用Mixスパイスなどでアレンジもしてますよ。今回は美味しすぎてあっちゅーまに完食しちゃった🤣 今は4種の🧀🍕にハマってます😝
ひさのこ 2022年5月31日 16:16:42
とよふたさま、これはタバスコかけませんが、トマトソース味ならかけるのも刺激があって良いですね😁
ひさのこ 2022年5月31日 16:18:25
masatosakeさま、アルコールはどれでも大好きなんですよ😁 🍕にスパーク日本🍶を合わせて合うか試してみたかったんです😝 あたしもイタリアンとかに日本🍶があってもよさそうだと思ってたんですが、無いのが不思議ですよね🤨
ひさのこ 2022年5月31日 16:19:33
エースさま毎度でござい〼🙇 胃もたれ経験ないなぁ～🤣 家でも外食でも🧀増しましっす。こってりもアッサリも何でもかかってこ～いです😝 80を過ぎた両親も同じもの食べてま～すよ。特に母は🍗好きで、「お肉食べたい❕」とよく言うので、一緒にお肉料理を食べに行ったりしてま～す😁
ひさのこ 2022年5月31日 16:20:44
sagiさま、ほんとに🍕を食べてる時はシュワワセでした😝 KFCもいいっすね👍 試してみます🍗😁
hagi 2022年6月1日 21:45:19
最近はワインよりも焼酎よりも日本酒♥️
はじめの一杯のビール🍺もやめて、出だしから日本酒🍶になりました(笑)どんな料理にも合う❗
ひさのこ 2022年6月4日 12:44:07
hagiさま、日本🍶の沼にハマってますね🤣 あたしはこのサイトでハマり過ぎ🍷との在庫が逆転しちゃった🤣 しかし夏は始めの🍺はやめらんないです😆
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