千葉県 / 飯沼本家 / きのえねアップル
3.61
レビュー数:91
2022
5/31
満足度 4.0
賛否両論のありそな日本酒! 個人的にはアリだけど日本酒っぽい日本酒が好きな人からふれば邪道だと言われそうな日本酒。 リンゴ酸を多産する協会77酵母を使用している日本酒。確かにリンゴの味が強いし日にちがたっても残る。 時間が経っても嫌な甘さではなくフルーティーな甘さ! 個人的には良い日本酒だと思う。 CEL24酵母同様に日本酒を飲み慣れてない人がスタートとして飲むには良いのではないでしょうか^_^
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
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