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2022
5/31
SU さん
満足度 3.5
結 特別純米 きたしずく亀口直汲み 生酒 製造2020.12。
5年前位に飲んだきたしずくは、もっと軽い爽やかな甘ジューシーな感じだったけどこちらは製造から1年半経過してるからなのか、全体的に重め。
色も若干黄色がかってるので、フレッシュさは無しで甘味控えめの濃醇な旨みとコクが広がる。
結が美味しいのは知ってるので、敢えて購入はしてなかったがこの度結城酒造さんが大変なことになりこの先も好きなときに飲めない時期が続くかと思うと収集せずにはいられませんでした！
今回のきたしずくが本来の味とは違うとは思うが、これはこれで濃醇さを求めるのであればアリ！特定名称 特別純米
原料米 きたしずく
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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