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2022
6/2
ギャンディー さん
満足度 4.5
森嶋 無濾過生 純米酒 美山錦
ラベルのセンスに惹かれて購入。酒屋の店主が「最近は人気が出て地元の茨城県でもあまり買えない」と一言。
最初飲んだ時、ウイスキーっぽいと思った。苦味と酸味が調和された風味が、ドライにキレる。今まで飲んだことない感じ。日本酒と蒸留酒どっちも好きな人はおすすめ。
開栓3日目。甘味、苦味、酸味が三位一体となってバチッときた。うまい。なんじゃこりゃ。評価訂正。開栓後、伸びる代物。生酒は鮮度命で初日が至高と思っていたが。リピート決定。
こういうのを飲むと日本酒の奥深さを感じる。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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