やまださん(2022年6月2日)の日本酒「涅槃龜」レビュー

2022

6/2

やまださん

満足度 5.0

【新政涅槃龜】やっと出会えた涅槃龜。亜麻猫・陽之鳥は4合瓶で買えて飲んだことがあるものの初涅槃龜を居酒屋で飲めた。穏やかなリンゴ、ブドウの香り。優しい口あたりに濃いメロン、コメの甘・旨味。強い柑橘系の酸・苦味。じわりと広がる苦・渋味。美味い。新政さんらしい生酛作りの強いフレッシュな酸味は残したままに低精白のどっしりとしたコメの旨味。是非ともまた飲みたいです。

原料米あきた酒こまち

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

涅槃龜（秋田 / 新政酒造）

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