さくらさん(2022年6月3日)の日本酒「八咫烏」レビュー

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八咫烏 (やたがらす) 日本酒 奈良 北岡本店

「八咫烏」のレビュー（さくらさん）

奈良県 / 北岡本店 / 八咫烏

3.47

レビュー数：81

  • 2022

    6/3

    さくら さくら さん

    満足度

    吉野正宗　八咫烏　3.8
    味わいは黄色い皮の柑橘系フルーツジュースちょっとボケた甘夏とか
    お刺身とは合わない。並行してしまう。ところが刺身にしそを巻くと合う。あともやしキムチ。
    やはりちょっと酸味があるものに合う。それはこのお酒がやはり酸味があるからだと思う。

    純米酒にしては後味フルーティー
    開封直後はちょっと尖った感じもあったような気もするけど、
    開栓して1月程経ったらほのかに蜂蜜の風味も出て、
    甘くておいしい
    精米歩合60%のせいか喉のひっかかりと後味に少し苦味があり、余韻に酸が残る感じ

    @Makuakeクラウドファンディング「奈良県・吉野町の本気。米生産者と３つの老舗酒蔵がつくる新清酒ブランド「吉野正宗」」

    特定名称 純米

    原料米 吟のさと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    八咫烏のレビュー by_さくら

    八咫烏 （奈良 / 北岡本店）

    八咫烏のレビュー by_さくら 八咫烏のレビュー by_さくら 八咫烏のレビュー by_さくら

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