スペースエースさん(2022年6月5日)の日本酒「一乃谷」レビュー

2022

6/5

スペースエースさん

満足度 4.5

【福井の酒呑まなんだらぁおちょきんしねま】
【KARI--TIME💚準備編】

ハイ～🙌🤩もうすっかり定着したかな～😁
Ｇ戦士補完計画絶賛遂行中～😎
おちょきんして酒タイムしねま～😛

いよいよ夏が来た～🌻🌞🐠かな❔😜
気候もさる事ながら、市場の魚種や食欲も然り～😊

でもね…何か食べ物と飲み物が不一致な気がする…
夏酒はまだ少し先かな～😜
こんなタイミングで回ってくるんですよね～🙃
初夏を告げる旬がね…🥰

ここはやっぱり武骨なお酒でしょ🥰
あ…いつもか🤣🤣🤣

おちょきんして酒タイムしねま～🤩

………………………………………………………………✂

♯スペック
・本醸造原酒（普通酒）
・使用米：福井県産五百万石
・精米：70％
・アル度：20度💖
・日本酒度：＋3
・酸度：非公開
・アミノ酸度：非公開
・酵母：協会7号

それでは誉れ高き福井県の食文化酒文化に敬意を表し
「ながたんつんつんで抜刀しねま～⚔️」

で…上述どおりですが…市場で見付けましたよ～🥰🥰🥰

お魚屋さん「エースさん🤭好きそうな混じりの箱買ったんだけど🙄」
ワタクシ「えっ❔箱買いっすか～😓」
お魚屋さん「一匹捌くのも2匹捌くのも変わらないでしょ😜」
ワタクシ「毎度の押し付けあざ～っす😜」

好意を断っては罰あたり～😊
いくら押し付けでも…ね😛😜😓

………………………………………………………………✂

それでは早速抜栓🍾4月瓶詰めの筈が…典型的な琥珀色～🤩
上立香は、ハイ～🙌The穀物～😝甘しょっぱさ～奥にバニラエッセンス～😆コレは…期待大💚💙❤含むと…
辛味と思ったより澄んだ味わい～🤩清々しく瑞々しい～😁含み香は🍇と…剣菱臭を緩和したような…
5秒で酸と苦味の風味と辛口メーターが顕在化～🤩10秒で膨らみMAX～😁で、抜群の切れ味～🤩で、後口が高アル副産物でジンジン辛い～🔥🔥🔥で、忘れた頃に…
餅のような甘味が出てくる～😌
コレはね…明らかに剣菱に近いニュアンス～🤩
あの押し味を弱めて、甘味を緩和すると正しく～🤩
今日のアテに相応しい…かな🤣

では、早速レッツマリアージュ💒しねま～😛

♯食材産地とお品書き
・福井県産鱧2.0㎏
・福井県産イトヨリダイ(写真はのちほど～😁)
・福井県産メイタガレイ*2尾
・福井県産鮃
・福井県産マゴチ
・福井県産コノシロ
・福井県産ゴマフグ🐡
※鱧は骨抜きしました～😝
※久しぶりのお魚さん🐠オンパレード😂
やっぱり気持ちいいね～🤪

♯お酒との相性
□鱧刺身×梅肉塩
★15秒クロスセル❣️
□鱧おとし×梅肉醤油
★15秒クロスセル❣️
□鱧つみれ皮巻き炙り×紅葉おろし×塩
★15秒クロスセル❣️
□コノシロ、イトヨリダイ酢締×塩×ライム
★10秒クロスセル❣️
□鮃・マゴチ・メイタガレイ×塩×ライム
★10秒クロスセル❣️
□🐡×紅葉おろし×塩×ライム
★激辛倶楽部～🔥のうてんき親父様試してみて～🤩

ところで…このお酒の立ち位置って❔
本醸造の火入れ原酒って絶滅危惧種な気がしません❔
個人的観測ですが、ワタクシみたいな濃厚民族用にリリースしてるのでは❔それくらい相性感じてしまった…
間違いなく狭きセグメント～🤪
剣菱とか、旭若松とか、睡龍に見られるニュアンスをコチラにも発見🤩やっぱりこんなんが好き～💚💙❤💛

♯すーさん師匠様🤗鱧骨抜き頑張ったぞ～😝
♯狩りTIMEはじめます🤪🤪🤪
♯鱧尽くしを皆様に捧ぐ～💚

劇終～💖

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

一乃谷（福井 / 宇野酒造場）

いいね 87 ブックマーク Comment 39

福丸 2022年6月5日 20:35:36
おぉ━━━っ❕
濃厚民族ていうかガチ狩猟民族ー🤩
ハモの骨抜きとかなんのバツゲーですか❔(笑)
本性は繊細民族❔(笑)
いよいよ海本番ですね🎵
tanron 2022年6月5日 20:37:20
無人島生活に挑むのか⁉︎
お魚を買うだけじゃ飽き足らないのネ🤣
本醸造で原酒って探さないと見ないですな
若者には理解が得られない酒😏
たけ 2022年6月5日 20:37:57
やっぱりエースさんの料理には、
KISSもびっくりハードロックなお酒🍶
可愛らしいおねいちゃん酒では、
物足りないですよね😙
ひさのこ 2022年6月5日 20:45:33
濃い目のヘヴィメタ🍶 あてが鱧って季節がらぴったしですね、それに骨切りするなんて凄いです😳
スペースエース 2022年6月5日 20:55:54
福丸様🤗いつもコメント有り難うございます🤗貴殿のマネしてこんなん紹介してみました～😛因みに…まだ海藻多くって…本番は少し先～🤣もうね…鱧はやりがいあるお魚さんですね😜
スペースエース 2022年6月5日 20:58:31
tanron様🤗いつもコメント有り難うございます🤗無人島生活🏝️～🤩あれ、ワタクシから云わせればチートっすからね😎これはガチっすよ😛
本醸造原酒袋しぼりなんてのは超が付くレア～😛
スペースエース 2022年6月5日 21:00:30
たけ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗そうなんですよね…物足りないんすよね～😛どうしても、お酒がアテの後で少し立つのって、薬味で調整しても無理なのは多いっすね😛
スペースエース 2022年6月5日 21:02:03
ひさのこ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗鱧の骨切りは５００gまでは有効ですね😜超えると切っても骨が残るので、美味しく食べようと思うと…抜くしかない～🤣
ともがゆく 2022年6月5日 21:38:45
はも美味しそ〜
カシス味ノンシュガー 2022年6月5日 22:06:35
キタキタ濃厚民族❗️一狩りいきますかってね🐠🐟鱧さんのお顔かなりイカついので夢に出てきそう💦
こまつがわ 2022年6月5日 22:14:21
今回は登場人物(魚類)が多すぎて写真に写されない子もたくさん（笑）
鱧の骨抜きは凄過ぎ😆
私なんか骨抜きするのはせいぜい〆鯖つくる時くらい😓😄
スーパーポジティブ鼠 2022年6月5日 22:29:02
KARI TIMEは直球でOUTですよね😳
んでもってお口にデッカイのを突っ込むのも…
もっとヤッてください🤩
nao 2022年6月5日 23:25:35
暖かくなってきましたがこの時期まだウェットスーツは必須ですね‼︎
にしてもサーフィンと同じようなスーツ(゜∀゜)
のうてんきもの 2022年6月6日 00:05:11
激辛倶楽部の親父です🤣笑笑
鱧はこちらでは皆無です。
翔んで埼玉は鎖国してますからね❣️
sagi 2022年6月6日 08:08:48
そろそろ福丸師から船もらいましょう！(・∀・)
スペースエース 2022年6月6日 11:15:03
ともがゆく様🤗いつもコメント有り難うございます🤗旨いぞ～🤩食べてみて～😛
スペースエース 2022年6月6日 11:16:37
カシス味ノンシュガー様🤗いつもコメント有り難うございます🤗良いお酒でしたね～😀まぁ全然イマドキでは無いですけど😜こんな顔でお魚さん捌いて…ませんよ🤣🤣🤣
スペースエース 2022年6月6日 11:18:23
こまつがわ様🤗いつもコメント有り難うございます🤗迷ったんですよね…全部載せようかどうかを…みんな旨かったっすからね～😛
骨抜きは…絶対に…オススメ～
出来ません🤣🤣🤣
スペースエース 2022年6月6日 11:20:31
鼠先生🤩いつもコメント有り難うございます🤗
そっか～😀貴殿の解釈ではそうなるんすね～🤩ぢゃあ、kari-kubi🍌timeにしましょかね😎
スペースエース 2022年6月6日 11:22:50
NAO様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
因みにカンカン照り気温30度超でも、このスタイルですよ😛安全第一っすからね😛ホントは迷彩柄のウエット欲しいんですけどね✨体型変わらないので、ずっとコレ愛用してますよ💚
スペースエース 2022年6月6日 11:23:50
のうてんきもの様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
そっか～😀ぢゃあ、穴子か鰻で代用っすね✨あ、ウツボも可能🤩
スペースエース 2022年6月6日 11:28:16
sagi様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
いつか福丸号🛳️にて沖の瀬で🐠突きが夢ですね✨案外夏場は浅瀬に🐠回って来ますので、陸から射程圏内っすよ😎
haya 2022年6月6日 12:26:32
・精米：70％・アル度：20度💖・日本酒度：＋3…うわぁー、濃厚変態民族ですね😎⤴️
エースさんの豪華アテがアシストすると、このレベルのお酒もスイスイ呑めるのかなぁ🤔🍶
お酒だけでなく、アテも季節感あって素敵ですね🐟️🎋
スペースエース 2022年6月6日 13:03:59
Haya様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
コレね…ワタクシの捉えからするとよっぽど呑みやすいですね😜
アルの高さが原酒をスッキリしたテイストに介助するのと、醸造アルコールでバランスとってますからね😛
あ、あくまでもワタクシの考察ですけど😜市場も随分賑やかになってきましたね～😀
超シェルパ糊 2022年6月6日 17:03:20
農耕民族なのに狩猟本能ギンギラギン( ﾟ∀ﾟ)
いつにも増して魚種が盛り沢山♪
ホント滋賀の🐩師匠に船買ってもらうしかないですね(笑)
スペースエース 2022年6月6日 17:37:06
超シェルパ糊様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
夏は貴殿に並ぶアクティブさ全開～🤩
箱買いっすからね😛他に青鯵10匹居ましたけど、こちらは丁重にお断りしました😛
にしても…皆様🛳️好きっすね💚
kyoco 2022年6月6日 18:36:07
スペースエースさん?こんばんは🐟
飾り葉をあしらった鱧さんが映えてますね～🤩✨✨鱧食べたい～😋
骨切りじゃなくて骨抜きなんですね‼️職人技～✨✨
海は波が怖くて😱シュノーケルなんて尊敬です✨✨
kyoco 2022年6月6日 18:37:39
?なんで？😱間違いですぅ😱
スペースエース 2022年6月6日 20:26:53
kyoco様🤗いつもコメント有り難うございます❔あ、ごめんなさい🙇‍♂️💦💦ワタクシも間違えちった～😛
鱧の本場ですもんね🎵
正直、鱧触る時はkyoco様意識してたりしてます😳😳😳こっちでは馴染みの少ないお魚さんですからね😛こんなに旨いのにね～🤩
波怖いんすね😅プールは平気っすよね😀では、🏊‍♂️で🤿してみましょ😎
すーさん 2022年6月6日 22:07:04
エース師匠、骨抜きお疲れ様でした😂
もはや執念通り越して呪いに近いてるレベルっすよ🤣🤣🤣
鱧、2キロ近くになると鱧チリは厳しくなりますよねー。個人的には天ぷらか鱧すき専用かなぁ🤔でもツミレは限りなく正解に近いかも。
私は本醸造生原酒が大好物です😍😍😍
mattari のむ夫 2022年6月6日 22:28:17
背景がダーク系ですとグッとビジュアルがしまりますね🤩

ざわ¨‥ざわ¨‥ざわ¨‥
スペースエース 2022年6月7日 06:14:46
すーさん師匠様🤗いつもコメント有り難うございます🤗そうなんですよね～😀骨が太すぎて切るのがムズいっすからね😛でも加熱しても残るっしょ…これはね…抜くしか無いっすね🤣つみれも骨残ってるとしんどいので、やはり抜くしか🤣まぁ旨いのでいいんですけどね🎵
スペースエース 2022年6月7日 06:18:41
mattariのむ夫様🤗いつもコメント有り難うございます🤗繊細なお気付き賜り重ねて御礼です🤩100均DIYっす～🤣
そして…最後のは…インスタで見ないとわかんないネタ…えっ❔まさか、インスタやってらっしゃいました❔繋がりたいですぅ～💚
ぽんぽこのYu 2022年6月9日 19:55:03
自分のことを濃厚民族なんだろうなぁ~と思っておりましたがエースさんとはまた違った感じがします😛笑　信州人は長野らしく農耕民族･･･(*'-')ﾅﾝﾃﾈｰﾃﾞｽ笑笑
スペースエース 2022年6月10日 11:45:42
ぽんぽこのyu様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
なるほど…😁貴殿のレビュー先程拝見しました～🤩
全然違わない～🤣一緒に耕しましょうね～🤩濃厚畑を～😛
masatosake 2022年6月10日 17:22:55
鱧めちゃくちゃ好きです😍福井の魚に福井の日本酒、しかも原酒を合わせるなんて最高ですね👍
スペースエース 2022年6月10日 17:56:10
masatosake様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
関西の方に響くアテでしょ😜
さっぱり梅肉で食べるのも良いですが、紅葉おろしつけて大辛口味わうのも、ならでは。ですね✨たまらんすよ～💚
hagi 2022年6月15日 21:25:47
鱧の美味しさ、まだ未体験。真夏の京都の川床で鱧料理を食べるのが叶えたい夢の１つ♥️
骨抜きした鱧も食べてみた〜い❗度数高目の辛口酒と合わせたい🍶
スペースエース 2022年6月16日 07:36:45
hagi様🤗いつもコメント有り難うございます🤗
素敵な夢ですよね～✨✨✨瞳とじれば、鴨川のせせらぎが…😛
以前もお伝えしましたけども…
福井のテトラの上で食べましょうか🤣
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