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2022
6/6
nao さん
満足度 4.0
磯自慢 純米大吟醸42
巷では6祭りしてるそうですが、
新政さんに手のひらで転がされてる感が嫌なので
残酒を飲みながら以前友人宅で飲んだお酒を投稿します
東条産の特上山田錦を精米歩合42%で醸した贅沢品を自宅で1年熟成
去年飲んだ時はスーっと抵抗なく水のように喉越しのよいお酒でしたが寝かせるとどうなるか
含むと穏やかなバナナ香がふわー
流れるような爽やかな甘味に軽やかな旨味
抵抗無く流れる飲み心地
最後に熟成感がふわっとするけどこれまた良い感じ
軽やかにスルーっと飲めちゃうけど旨味が濃縮
むはーこれはウマー(*´∀`*)
でも高いから4.0点‼︎
キュウリが実家からたくさん届きました。
我が家のキュウリの苗もそろそろ収穫できそうで、キュウリ祭りになりそうなので、早いとこ消化を…
というわけで今日は毎度お世話になってるリュウジさんの合法キュウリと、ロバート馬場さんのポリポリキュウリを作りました♪
どっしり楽の世は合法キュウリのピリ辛が◎
サッパリ黒天はポリポリキュウリが◎
今日のお酒とナイスチョイス( ・ㅂ・)و ̑̑磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)
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nao 2022年6月12日 01:28:34
のむ夫さん
お嫁さんの地元はこちらなんですねー
田楽とかにもささっとかけられて便利です‼︎
つけてみそかけてみそより、私のイチオシは献立いろいろみそです(。ゝ∀・)b - ログインしてコメントを書く