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2022
6/8
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
信州名譲(株)(長野県 上田市) 鼎(かなえ) 純米吟醸
精米歩合：５５％ アル度：１６度 日本酒度：±０ 酸度：１.７ アミノ酸度：― 米：長野県産契約栽培米美山錦
6/7(火)感想、強めなすっきり、フレッシュな香り。味は程良い甘さの後、苦味を伴った、フレッシュな、ちょっとパイナップル感もある。甘さも酸味も苦味もみんな程良いお酒。味も薄くなく、ちょっと濃い目の程良さ。バランスが取れたおいしいお酒。生酒でないが、フレッシュ感が強い。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鼎 （長野 / 信州銘醸）
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