Kenji Iwasakiさん(2022年6月12日)の日本酒「西條鶴」レビュー

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西條鶴 (さいじょうつる) 日本酒 広島 西條鶴酒造

「西條鶴」のレビュー（Kenji Iwasakiさん）

広島県 / 西條鶴酒造 / 西條鶴

3.59

レビュー数：157

  • 2022

    6/12

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    西條鶴 純米生原酒(西條鶴酒造：広島)
    米不明
    精米歩合65
    アルコール度数15
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母
    
    今回は、西條鶴の純米酒なり。

    (以下、開栓直後)
    香　：穏★★⭐⭐⭐華
    味　：淡★★★⭐⭐濃
    甘辛：甘★★★⭐⭐辛
    軽重：軽★★⭐⭐⭐重
    中間・やや甘口
    
    口に含んだときの感覚：
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味★⭐⭐⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    さらりとした甘味
    さわやかな酸味
    
    飲み込んだ後の余韻：
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味☆⭐⭐⭐⭐
    酸味★★⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    フレッシュな苦味
    酸味が引いたあとにじーんと

    で、結局どうなのよ？
    すっきりやや甘
    ほんのり甘酸っぱく
    さわやかに抜けていく
    生原だけどあまり重くなくすっきり

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    西條鶴のレビュー by_Kenji Iwasaki

    西條鶴 （広島 / 西條鶴酒造）

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