アン日本酒初心者さん(2022年6月13日)の日本酒「若波」レビュー

2022

6/13

アン日本酒初心者さん

満足度 4.0

若波酒造(合)(福岡県大川市) 若波純米吟醸
精米歩合：５５％アル度：１５度酒度：― 酸度：―　麹米：福岡県糸島産山田錦　掛米：福岡県三猪産夢一献
6/12(日)感想、ニトロセルロースのような弱い香り。半年、常温保存してあったので、本来の味よりマイルドになったと思うが、セルロース感があった。味はフレッシュ。甘苦のちょうど良いお酒。味は濃く、飲み易い。おいしい、常温保存した効果があったと思う。

特定名称純米吟醸

原料米三猪産夢一献

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

若波（福岡 / 若波酒造）

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