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2022
6/15
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 4.0
■不老泉 純米吟醸 滋賀渡船 山廃 無濾過生原酒 木槽天秤しぼり■
上原酒造 株式会社(滋賀県高島市)
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:55%
原料米:酒母:滋賀県産「山田錦」(6%)、醪:滋賀県産「渡船6号」(94%)
アルコール度:17度
日本酒度:+3
酸度:2.0
アミノ酸度:1.8
酵母:蔵付酵母
製造年月:2022年5月(R2BY)
「開栓前:つよい(確信)
開栓後:つよい やさしい」特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦/渡船6号
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
不老泉 (滋賀 / 上原酒造)