スーパーポジティブ鼠さん(2022年6月15日)の日本酒「吉野正宗」レビュー

【Terra_Darui50】
水曜日のDT
何曜日かのYFRS

記念すべき50テラだっるいは本家寺田瑠衣さんと勝手にコラボ。
※一部盗用しております。

YFRS。
(Y)吉野に(F)ふ(R)らっと(S)シリーズ。

嘘です。
全然ふらっとやなかったとです。
奈良市から電車で２時間。

行き先は奈良県吉野町。
戦利品は北岡本店の吉野正宗。
吉野正宗？
そんなんあったっけ？
ってシェル兄さんの三連レビューがしっかり脳裏に焼き付いておりましたよ。
巴ちゃんには行けんかったんですが、猩々の北村酒造さん、八咫烏の北岡本店さんには行ってきました！

（貝殻レビュー）
感想です。
・スパイシー。
・甘め。
・熟成感あり。

うん、3銘柄の中では一番表現が難しい味わいでしたが一番好きかもしれないです。
普通に美味しくスルスルと飲めました。

シェル兄が4.5を付けてたから安心して身を委ねます。

（前鼠レビュー）
感想です。
・ピリピリするアル感。
・どっしり南国フルーツ。
・ありな人には超あり。

ちょっとアル感が目立つ気がしますが、魔法のダニエルグラスに入れるときっと何でも一緒になるんでしょうね～♪
小さめのグラスが良かった気がします(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
八咫烏…
きっとアノ人が好きそうな味わいやから近々飛ばしときます。
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実は奈良に住んでおりながら吉野へは初めて行きました。
橿原神宮から更に１時間かかるもんで。

吉野に行ったからにはやっぱり柿の葉寿司をってことで「平宗本店」へ。
ひらそうと読みます。
ちなみにワタクシの最寄り駅のホームには「たなか」の柿の葉寿司のお店があります。

正直なところ、平宗でもたなかでもヤマトでも食べ比べたことないんで違いは分かりませんが…

この日初めて食べた焼き鯖寿司が最高に美味かったので紹介します。

刻み柚子を入れた秘伝のタレ「柚庵地」。
脂ののった真鯖をじっくり漬け込み、遠火でふっくら焼き上げました。
シャリは胡麻を入れたゴマシャリを使用し、鯖とシャリの間にはアクセントにからしをいれました。

柚子とからしの風味と甘辛いタレ、焼き鯖の脂が超絶マッチしておりました。
（弟よ、頑張って完コピしてくれ！）

いやぁ、ようやく50ですか？
水曜はちょっと酒量と文字数を減らそうと思って始めたDTシリーズですが…
一部には人気がある？ようなので目指せ100DTを目標にもうちょい頑張ってみようと思いますヽ(*´∀｀)ノ

100DT達成したらシェルパ童貞卒業します( ˶'-'˶) ﾃﾗﾀﾞﾙｽ

#YFRS
#寺田瑠衣推し