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2022
6/15
こまつがわ さん
満足度 4.0
きらい 黒 特別純米
以前に白ラベルのやつを居酒屋で飲んで美味しかったので、黒も旨いだろうと思い購入。
四合瓶1,370 円税込
珍しい「吟のさと」という酒米を使用。「山田錦」の酒米品質を受け継ぎ栽培特性を向上させた改良種で、高度精白に耐え、吟醸酒の原料に適した酒造好適米、だそうです。
常温から。含みはほのかな甘味と酸味。旨味広がるしっかりめのボディ。ラストは辛口でキリッとキレる。
お燗はふくよか感が増して、更に良い。
旨辛口の日本酒らしい酒。オヤジ酒かな?(笑)特定名称 特別純米
原料米 吟のさと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
喜来 (徳島 / 司菊酒造)