★モスキート★さん(2017年10月20日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（★モスキート★さん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4634

  • 2017

    10/20

    ★モスキート★ ★モスキート★ さん

    満足度

    仙禽 秋あがり 赤とんぼ
    亀の尾 生酛
    冷や酒で
    匂いあまり感じず、
    味わいは発酵食品、まるでぬか漬けの様な旨味のある香りと味わい
    口に含むと、衝撃的な濃厚チーズ風味、酸味のある味わいが楽しめます。
    燗で
    ぬる燗から上燗にかけての味わいは香りにコクを感じ、口に含めばコクのある味わいに酸味を感じますが、冷や酒よりチーズ感はマイルドな印象
    ぬか漬け感、チーズ感と発酵食品王道の味香り、生酛造りだからなのでしょうか？
    お値段高めですが、素晴らしい旨味のあるお酒だと思います。
    いつものT酒店にて、四合瓶税込価格2,160円で購入

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_★モスキート★

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_★モスキート★ 仙禽のレビュー by_★モスキート★

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