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2022
6/18
ここあん さん
満足度 4.5
初恋、純米生原酒です。
アルコール15度と、生原酒にしては低いけど、低アルというほどでもない。
しかし、甘い。
酒度は-17と、数字を見ると甘々なイメージがありますが、酸度3.1とあって、ネーミングに相応しい甘酸っぱさをギンギンに感じます。
このギンギンさが大変美味で、甘さを抑えつつパンチを感じることができます。
本当にギンギンです。ちょっとずつ口に入れて、このギンギンさをじっくり舌で感じるのが、良い飲み方かもしれません。
一口一口に煌びやかな甘さがほとばしります。
後味は、ややベトっと甘さが残ります。
個人的にはちょっと残念ポイントですが、好みかと思います。
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お酒の好みは人それぞれなので、「確かにレビュー通りだ」と思った時だけ、つぎのお酒レビューを追いかけていただけますと幸いです。
特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
初恋 （滋賀 / 安井酒造）
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