ナナメさん(2022年6月19日)の日本酒「天穏」レビュー

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天穏 (てんおん) 日本酒 島根 板倉酒造

「天穏」のレビュー(ナナメさん)

島根県 / 板倉酒造 / 天穏

4.07

レビュー数:438

  • 2022

    6/19

    ナナメ ナナメ さん

    満足度

    春の月 純米吟醸 にごり生酒

    ...................................................................

    ナナメです😉


    #ニゴリンピック 27本目


    最近、日本酒マニアの間で人気
    急上昇中の無窮

    島根のお酒です。

    これまでも何度かいただいて
    ますがあまりハマらず。

    にごり酒だったら、と思い手に
    取ってみました。

    純米吟醸 馨の生原酒をベースに、
    そやし水酛のにごりをブレンド
    したものだそうです。


    お米のふんわり甘い香り。背後に
    乳酸も。

    ガスが沸き出てにごりが攪拌。
    シュワ苦です。

    基本的には甘旨。白桃のような
    果実感ありますが、味わいは
    餅や求肥を使った和菓子のよう!

    これは個性的で美味しい!!



    #二ゴリンピック R3BY

    🥇秋鹿 クレマンドノゼ 山廃もとしぼり にごり生
    🥈麒麟山 なごり雪
    🥉 春の月 純米吟醸 にごり生酒


    宮泉を押しのけて表彰台入り!
    今年は下剋上の年ですね。

    表彰台には個性派が並んでます。

    ...................................................................
    R3BY 部門賞

    デザイン賞:大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
    クリエイティブ賞:金嶽 ぬきおとし にごり酒
    リキュール賞:北島 塩みるく
    ...................................................................
    R3BY エントリーリスト

    ※うすにごりは対象外
    ※現在のエントリー:27本

    仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
    清泉川 純米にごり酒
    天美 新酒 純米吟醸 にごり生
    ●いづみ橋 大雪にごり
    豊盃 特別純米酒 にごり生酒 snow
    花陽浴 純米吟醸 美山錦 にごり生
    王祿 純米 出雲麹屋 にごり
    廣戸川 純米 にごり 生酒
    来福X 白
    大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
    ●ささまさむね 特別純米 にごり
    ●會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
    風和 純米 活性にごり
    田酒造 特別純米55 限定にごり
    亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
    松の寿 冬和 にごり酒
    ●金嶽 ぬきおとし にごり酒
    櫛羅 純米80 にごりざけ 生原酒
    北島 塩みるく酒
    尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸
    中乗さん 雪の華 活性にごり生原酒
    米鶴 純米生酒 発泡にごり
    ドアラと二兎 純米酒 山田錦六十五 にごり酒生
    ●麒麟山 なごり雪
    射美 WHITE にごりver
    ● 秋鹿 クレマンドノゼ 山廃もとしぼり にごり生
    春の月 純米吟醸 にごり生酒

    ●はおすすめニゴリ

    おすすめのにごり酒がありましたら
    コメントで教えてください🙏

    ...................................................................

    アルコール:17度
    原料米:緑の舞
    精米歩合:60%
    酵母:島根K1
    日本酒度:+3
    酸度:1.8
    アミノ酸度:1.3
    蔵元:板倉酒造
    都道府県:島根県

    ...................................................................

    ★★★★★ とても美味しい+他にない個性
    ★★★★ とても美味しい
    ★★★ 美味しい
    ★★ ふつう
    ★ 好みではない

    天穏のレビュー by_ナナメ

    天穏 (島根 / 板倉酒造)

  • くろーばー
    くろーばー 2022年6月21日 08:12:50

    私もレビューこそありませんが、天隠何度かいただきましたが、、ドハマリはまだしてません。濁りは呑んだことないなと。いつか試せたら

  • ナナメ
    ナナメ 2022年6月21日 08:57:31

    ホームページなどをみると、杜氏さんがすごいこだわりで造ってるので、いろいろ試すと面白そうです。

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