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2022
6/19
楽器正宗 純譲 純米酒
ややフルーティで甘い吟醸香。アルコール感の立ち上がりは弱く柔らかい香り。
微炭酸がピリピリと来て程良い酸味と甘さがしっかり感じ取れ、バランスが良い。
無濾過無加水でアルコール度数13度を出してるあたりも技術点は高い。
楽器正宗の中では一番好きかも。
すっきりしているが呑みやすい。後もすっきり落ちる。
甘さ的には日本酒度-1程度でやや甘いと言った感じ。
食前酒〜食中酒のあたりで、濃いめの料理によく合う。
4合瓶税込1400円弱とコスパも良くて◎
4.3点特定名称 純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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