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2022
6/19
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
寿恵広老松 純米大吟醸 繋
無濾過生原酒
蔵元で購入
冷酒で甘味旨味で辛味がきてスッと切れる大変好みの美味しいお酒です。
家族との利き酒の会話の中で最近気づいたのですが自分はどうも人より甘味と苦味の感じ方が強いのかな？と思います。
前に呑んだ純米吟醸に味の系統がよく似ていました。
大吟醸だけに洗練されているのは当然ですがコスパも良いので秋にリピートします。
火入れのほうも購入して比較しみようと思います。
開栓3日目、あまり変わらず美味しいです。
開栓4日目、少し苦味が出てきました。
燗酒にすると甘味がボヤけ苦味の余韻が残りました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
繋 （兵庫 / 老松酒造）
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