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2022
6/19
ここあん さん
満足度 4.5
くどき上手 Jr.のヒ蜜。純米大吟醸 生詰。
大吟醸らしい甘みですが、4段仕込みでまろやかな仕上がりになってます。
米らしい甘みをしっかり感じることができます。
とろっとした甘みから辛みへと変わっていく感じで、〆はほんとり甘さを残しつつピリリとキレます。心地よいキレ具合が素晴らしい。
ラベルに「甘すぎはご愛嬌」とあるけど、後味の甘さがが自然で、甘すぎということはありません。優しい感じです。
ゆえに、口当たりが良く、どんどんいってしまうので、飲みすぎ注意なお酒です。
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お酒の好みは人それぞれなので、「確かにレビュー通りだ」と思った時だけ、つぎのお酒レビューを追いかけていただけますと幸いです。特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)