秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫
4.30
レビュー数：1079
2022
6/20
満足度 4.0
新政酒造の中でも中々目にする事が出来ない亜麻猫。 最初の一本は同じ日本酒好きの友人がメルカリで購入。管理が甘かったのか、ちょっと期待はずれの味だった。 二本目は地元山口のこだわり料理のお店で、「これが亜麻猫本来の味か！」と見直す美味しさ。白麹仕込みの軽やかな風味。 三本目の今回ほ、前回の美味しかった記憶からするとやや物足りない。2019年醸造だったので、管理が甘かったのかやや薄味だった。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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