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2022
6/20
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
鷹長 菩提もと 純米酒
色々あって購入後1年経ってしまったお酒。
ほんのり黄色味がかった色合いに、ミネラル感のあるハードで酸味が強めの独特な香り。
酸味が強めで甘さとコクを感じる。
しかしスッとキレていくのでしつこさもなく、飲みやすい。
若干紹興酒感が出て来ているので、中華や味の強め目のツマミに合わせて飲むと良さそう。
特定名称 純米
原料米 ヒノヒカリ
鷹長 (奈良 / 油長酒造)
2022
6/20
満足度 3.5
鷹長 菩提もと 純米酒
色々あって購入後1年経ってしまったお酒。
ほんのり黄色味がかった色合いに、ミネラル感のあるハードで酸味が強めの独特な香り。
酸味が強めで甘さとコクを感じる。
しかしスッとキレていくのでしつこさもなく、飲みやすい。
若干紹興酒感が出て来ているので、中華や味の強め目のツマミに合わせて飲むと良さそう。
特定名称 純米
原料米 ヒノヒカリ