ナナメさん(2022年6月21日)の日本酒「金雀」レビュー

金雀 純米吟醸

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ナナメです😉

最近、すっかりプレ酒の仲間入りした
ゴールデンチュンチュンをいただきま
した。

情報少なくて、恐らく速醸なんだろうな
ぐらいしかわかりません。

ラベルデザインもちょこちょこ変わり
ミステリアスな銘柄です。


香りはマスカットとか青リンゴ🍏

ガスがうっすら溶け込んでます。
少し粘性を感じる甘旨み。

それでも後味はすっきりクリア。
このあたりは速醸、火入れっぽい。

冷やし目でいただくのが美味しい
と思います！

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アルコール：15度
原料米：非公開
精米歩合：50%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：堀江酒造場
都道府県：山口県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない