Hisayoshiさん(2017年10月21日)の日本酒「花邑」レビュー

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花邑 (はなむら) 日本酒 秋田 両関酒造

「花邑」のレビュー（Hisayoshiさん）

秋田県 / 両関酒造 / 花邑

4.37

レビュー数：1727

  • 2017

    10/21

    Hisayoshi Hisayoshi さん

    満足度

    花邑　純米吟醸　雄町です。
    香りはフルーティーで瑞々しい桃っぽい華やかな感じがします。
    含んでみると、まず甘さがきますが、品の良い甘さで尖った感じはせず、コメの旨味と程よくバランスが取れている感じがします。酸味と苦味はかなり控えめですが、キレの良さがとてもいい感じです。
    雄町らしい野性味みたいなものはありませんが、洗練された綺麗なお酒という印象を感じがしました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    花邑のレビュー by_Hisayoshi

    花邑 （秋田 / 両関酒造）

    花邑のレビュー by_Hisayoshi 花邑のレビュー by_Hisayoshi

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