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2017
10/21
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
たぶん初呑み。熊本の酒です。
日本最南端の蔵だそうで、熊本オリジナルの酒米「華錦」を熊本酵母で仕込んだ純米酒です。
常温でGO。
酸がみずみずしいですね。
ちょっと薄いかなーとも感じますが、じゅわりとした旨みはなかなか。
青魚の刺身と合います。
燗で☆4。すっきりで旨み優しい。特定名称 純米
原料米 華錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
亀萬 (熊本 / 亀萬酒造)
2017
10/21
満足度 3.5
たぶん初呑み。熊本の酒です。
日本最南端の蔵だそうで、熊本オリジナルの酒米「華錦」を熊本酵母で仕込んだ純米酒です。
常温でGO。
酸がみずみずしいですね。
ちょっと薄いかなーとも感じますが、じゅわりとした旨みはなかなか。
青魚の刺身と合います。
燗で☆4。すっきりで旨み優しい。
特定名称 純米
原料米 華錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通