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2022
6/22
りこぴん さん
満足度 4.3
手取川 純米吟醸 シャキっと辛口
吟醸香はイチゴやリンゴのようで爽やか。
わずかな発泡感も相まって、口当たりは軽快でした。
味の方は、名称ほどの辛口には感じませんでした。
むしろ中盤は甘味と旨味が広がり、甘口寄りな印象。原酒のため、濃醇さもそれなりにあります。
後味は非常にキレが良く、爽やかな香りとやはりわずかな甘味が余韻に残りました。
こうして飲んでみると最後のキレ方は辛口っぽいのですが、全体としてはやはり中甘口くらいに感じました。
後日、こちらを購入した酒販店の店主さんとも感想を話し合いましたが、やはり同様。。。
そんなわけで、「どうしても淡麗辛口が飲みたい」という方にマッチするかどうかは、微妙かも知れません。
それでも、お酒そのものはとっても美味しいので、そこは誤解なくお伝えしたい所です。
爽やかな吟醸香、豊かな甘味と旨味、美しいキレなどは他のラベルと一貫性があります。
一言で述べるなら、手取川らしさが全開の味わい。
甘味を残したバランスの良い中口あたりが好みな方や手取川全般が好きな方などには、間違いのない選択肢だと思います。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
手取川 （石川 / 吉田酒造店）
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