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2022
6/26
tanron さん
満足度 4.0
そうそう、忘れとったが横浜出張の時に「立ち飲み処かぐら」に行ってきたんだった
結論から言うと、サブスクの日本酒自販機みたいな店と割り切れば安く呑めて良いトコ
1,100円で50種近い銘柄のどれをどんだけ呑もうとOK
そこのところに点数つけると80点
満点とはいかないな🤔
減点の10点は、種類は多くても普段呑める酒ばかりなところ
特に感激する酒は無かった
もう10点は、全て冷蔵庫に入っていたが出し入れは客任せなので管理が出来ていないところ
実際、手にした酒の2本がキチッと栓がされていなかった
酒の保存において温度管理は大して重要とは思えず密封こそマスト!
まあ、安く提供する為に手間をかけない!を基本にしている性格上やむを得ないか🤷🏻♂️
ココでは晩めし前に入ったので最初に食前酒として彩來のピンクのラベルを先ず一杯、アテを3品頼んで南と福田を一杯づつ、鉄火巻きと一緒に伊予賀儀屋の花火ラベルを一杯、これで出てきた
正直言って、ココにこれ以上は居たくない
と言うのも、接客態度、対応、口の利き方などかなり控えめに言って最低の店だったから
割り切って馴染んでしまえば安くて良い店なんだろうけどネ
この後、すぐ近くに有る小半で飲み直し
コッチは、アテが旨くていつ行っても満足👌
さて、今日の酒
横浜の話ついでに陽愛のパパさんからお裾分け頂いた
十四代 本丸 秘伝玉返し
玉返しだなんて、どんなスキルだ⁉︎
こうなりゃ、コッチも返し技にマン・・(やめろよな、マジBANされっから)
十四代なんて5年ぶりだなぁ、その前なんつったら10年以上前だし
どんな感じかな?
香りに派手さは無いが充分フルーティー 、プラム、梨
スッキリした果実香
口当たりはスムーズ、甘さと苦手から浸みるように酸味と果実味
少しセメダインと苦味の余韻、スッキリと穏やかな辛味でフィニッシュ
味わいというより感触が独特、今までこういう感じ方はしなかったなぁ🤔
っと、ここまでは冷えてる時
そして、アタシにとっての主戦場の冷や、常温で呑むと一気にいつもの十四代(アンタだけの感想な)
口当たりはソフトで甘味と苦味、冷えてる時と違いベタつく感が出てくる
それから、アタシが十四代でいつも感じる酒臭さ
アル感ではなく酒感、甘さと合わさり呑みづらさを感じる
フィニッシュまで甘苦く、スッキリした感じが無い⤵️
冷えてる時と常温で別の酒だなぁ
この酒は冷えているのが良しだと思う
大体、辛いのや熟成酒みたいなオヤジ酒好みのアタシに十四代がミスマッチだな😅
パパさんから貰った他の酒が楽しみだ!
そっちは旨いが予想つくから🤗
特定名称 特別本醸造
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 (山形 / 高木酒造)
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hagi 2022年6月26日 21:24:23
接客って大事と思います👍
十四代も好みでしょうけど、なかなか買えないお酒です。でも世の中に色んな美味しいお酒があることを知ってからは、十四代を無理して買おうと思わない自分が居ますね😆 -
たけ 2022年6月26日 21:29:33
そうそう、感動酒は少ないですよ。
あくまでもプレミアム酒を仕入れるために、お付き合いで購入しているお酒ばっかりなので!
感動酒は寿司屋の方に入らないとダメですね😅
あと、接客はダメですねー
あそこは値段だけの店なので。
1100円なのでご勘弁を😅
店長は話すと面白い人なんですけどねー -
陽愛のパパ 2022年6月26日 21:42:27
お酒は密封、これが大事とワタシも完全同意〜
十四代はうまいけど、今後抱き合わせ等で無理に買わなくても良いかな?とは思います。偶然買えたらラッキー😍ですけどね〜 -
tanron 2022年6月26日 22:43:23
hagi さん
店の性格によって割り切りが必要って事でしょうなぁ
十四代に関しては批判的な声を上げづらい側面が有りますな
飲食の行列店みたいなものだと思います -
超シェルパ糊 2022年6月27日 09:30:11
ぐりがえし!
はい、BAN(・∀・)
立ち飲み処かぐらの接客クソなの完全同意です!
本当に言葉の通り千円でベロベロになれるコスパにステータス全振りした店だと思ってます(笑) -
tanron 2022年6月27日 22:24:23
スーパーポジティブ鼠 さん
冷やだとスキーっと浸みてくるような味わいが良いと思うんですがねぇ
本丸に限らず、十四代って冷やだと酒臭いと言うのが以前からのアタシの印象
最後がキリッとしてないと納得いかないオヤジの性分😅 - ログインしてコメントを書く
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