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2022
6/26
masatosake さん
満足度 4.5
会津中将 純米 生貯蔵酒
精米60% アルコール15%
2022夏！ふくしまの地酒2合瓶6本＆おつまみの頒布会の第一弾が届きました。全国新酒鑑評会で福島県産日本酒９連覇の金賞17銘柄を記念して行われた頒布会です。
まずは全国鑑評会常連、鶴乃江中将純米です。
精米60%の純米酒に純米大吟醸を20%ブレンドしたお酒。ある意味、最近マイブームになりつつあるブレンド酒で良いですねぇ。
穏やかですが爽やかな上立香で色味なく、口当たりはすっきりとしていて純米の米の旨味がしっかりとありながら、ジワっとキレイなフルーティーさのある甘みや酸味も感じて、その中にライチ感もあるかな。
アテはセットで付いていた福島産の青唐しそ胡瓜です。アテを邪魔しない甘さや味わいで軽めの苦味、すっきりとした後口でいい感じの辛さあり。
飲みやすくかなり旨い甘すぎず、すっきりフルーティーでアテに合い好みの味わいで期待以上の旨さ。
福島酒第三弾まであり計18本届きますが、一発目からこの旨さは今後も期待できます。 #note90 福島県頒布会#1
会津中将 （福島 / 鶴乃江酒造）
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