takさん(2022年6月27日)の日本酒「嘉美心」レビュー

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嘉美心 (かみこころ) 日本酒 岡山 嘉美心酒造

「嘉美心」のレビュー（takさん）

岡山県 / 嘉美心酒造 / 嘉美心

3.65

レビュー数：168

  • 2022

    6/27

    tak tak さん

    満足度

    岡山の嘉美心、純米吟醸ガス増し増し。
    実はこれ、高校時代の恩師が大好きな酒だったのですが…先日、体調不良で亡くなられました。
    お墓参りに行く時にご家族に呼び止められ、これを渡されました。ご家族いわく、これは入院前に最後に買った酒。けど入院してからは飲めないので回復後に飲もうと、大切に冷蔵庫に冷やしていたものの、結局開栓することができぬまま他界されたため…ぜひ教え子の私に飲んでもらいたいと渡されたものです。私の大好きな生酒、シュワシュワ系…米の旨みも強く、いくらでも飲めてしまいますが、これは恩師の遺品のようなもの。一日一合ずつ、開栓後の味の変化を楽しみながら、大切に飲みたいと思います。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    嘉美心のレビュー by_tak

    嘉美心 （岡山 / 嘉美心酒造）

    嘉美心のレビュー by_tak 嘉美心のレビュー by_tak

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