といといさん(2022年6月27日)の日本酒「亜麻猫」レビュー

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亜麻猫 (あまねこ) 日本酒 秋田 新政酒造

「亜麻猫」のレビュー(といといさん)

秋田県 / 新政酒造 / 亜麻猫

4.31

レビュー数:1080

  • 2022

    6/27

    といとい といとい さん

    満足度

    亜麻猫 PRIVATE LAB
    識別情報21PAN-02

    久しぶりに家飲み用を調達するため酒屋へ。前々から見かけたら買おうと心に決めていたお酒。やっと巡り会えました。

    裏ラベルにロットの説明が。貯蔵性が高く育成向きとのこと。でもねぇ。まず飲んでみないと分からんしょっ!ということで速やかに開けます。

    香り良し。極々微炭酸。すぐに白麹由来の爽やか酸味が口いっぱい広がります。色沢からも白ワインとして出されてもわからないかも。それぐらい特徴ある味わい。この旨さネコまっしぐら。
    たしかに貯蔵したら面白いかも。

    新政プライベートラボシリーズはもちろん初めて。運が良ければ鳥、蛙の入荷もあるらしい。亀なんてのもあるそうな。しかもスパーク系もあるそう。やっぱりお店には根気よく通わないとですね。

    店飲み家飲みアンサンブル。最近とっても良いです。

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    亜麻猫のレビュー by_といとい

    亜麻猫 (秋田 / 新政酒造)

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