-
2022
6/28
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
竹鶴 純米吟醸(竹鶴酒造：広島)
八反35号
精米歩合50
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、竹鶴の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★☆⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
中間・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
甘味旨味はほんのりと
かすかに苦味を伴ったしっかりめな酸味が
少し渋味もあるかな
飲み込んだ後の余韻：
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★⭐⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
旨味酸味が引いたあとに苦味がじーん
けっこう長く引っぱるかな
で、結局どうなのよ？
酸味と苦味な生酒
フレッシュな甘さ
しっかり酸味
余韻の苦味
酸味と苦味な流れ特定名称 純米吟醸
原料米 八反35号
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
竹鶴 （広島 / 竹鶴酒造）
いいね 57 
ブックマーク
Comment 0 竹鶴が購入できる通販
竹鶴 たけつる 純米 Taketsuru Sakemakers Flat 扁平精米 720ml / 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 母の日 プレゼント
竹鶴 たけつる 純米 Taketsuru Sakemakers Spherical 球形精米 720ml / 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 母の日 プレゼント
清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米 合鴨農法米 門藤夢様 もんどうむよう 1800ml 広島県 竹鶴酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 母の日 プレゼント
清酒竹鶴 せいしゅたけつる 純米 雄町 無濾過生原酒 1800ml ヤマロク限定ラベル 広島県 竹鶴酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 母の日 プレゼント
