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2022
6/29
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.5
■宗玄 純米 石川門■
宗玄酒造 株式会社(石川県珠洲市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：65%
原料米：石川県奥能登産「石川門」100%
アルコール度：15度
製造年月：2022年5月
「柔和な語り口に魅かれると晦渋な説法し出しそうなのに、結局耳馴染みの良いお話を食中続けてくれる宗玄先生。
と恒例のクダラナイ感想を浮かべつつラスト燗つけたらですね、アミノ酸!脂肪酸!鶏肉の旨み…？…大体これにもってかれました」特定名称 純米
原料米 石川門
酒の種類 一回火入れ
宗玄 （石川 / 宗玄酒造）
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