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2022
6/30
超シェルパ糊 さん
満足度 4.0
一昨日の1ゲット酒かーらーのー話題のお酒。
と言う事で本日は日日と書いてそのままニチニチと読む新鋭京都酒をイキます。
感想です。
・グレープフルーツ的な酸味。
・軽やかと言うか薄いと言うか。
・程よいガス感。
・グレープフルーツ的な苦味が少々。
・甘い系。
あー、流石は実力ある人が修行してさらに力をつけて醸したお酒ですね。
最近の流行りを意識したのかライトな酸味を主体としたとてもバランスのいい大変にキレイな低アルコール系のお酒って感じですね。
とは言え完全にまっさらな状態から立ち上げた新蔵であればいざ知らず、間違いのない経歴の持ち主が醸したお酒と考えた場合は少しだけ保守的な気がしました。
何だろう、雑で無礼な言い方をすると日々醸造で醸した澤屋ま○もとみたいな感じですかね?
知名度は言わずもがな元々注目度抜群でしたので武道の守破離じゃないですけどもっと"離"を意識してもよかったんじゃないかと変態的なお酒が好きな濃厚民族は思ってしまいました。
まぁ、もちろん、先ずはコレ、今後どんどん進化しまっせって中期3ヵ年計画があるかもしれないですし、何れにせよ今後が楽しみな一品でした。
コレをオススメするかどうか?
もちろんしますよ、酒そのものはすごくいい酒ですから。
東京都品川区はかがた屋酒店さんを訪問して購入(720mL税別1,980円)。
#MEN TIME
#万世麺店有楽町店
#ダブル排骨拉麺+味玉原料米 山田錦
日日 (京都 / 日々醸造)
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haya 2022年6月30日 22:29:20
うわー!今hayaりのやつですねー🤩🌌✨
今年のうちに一度はチェックしておきたい📝
かがた屋さんって、縦さん御用達のお店でしたっけ💡都会の酒屋さんのラインナップうらやまー🎶✨⤴️ -
超シェルパ糊 2022年6月30日 22:33:54
まさに今hayaりの一品でーす( ゚∀゚)
既にこれの次のヤツとか出てたりなかなか話題に尽きない酒蔵さんですね🍶
そうそう、かがた屋さんは縦さん御用達のお店ですよ(・∀・)
確かにポイント貯めればプレ酒買う権利獲得できるし品揃えもレベル高いんで(パトロールの)守備範囲外のお酒はかがた屋さんに絞ろうか検討中です~(^ω^) -
スーパーポジティブ鼠 2022年6月30日 23:16:00
MEN TIME㋖㋟〰(☉∀☉)
確かにJSがタイプの変態兄さんには普通過ぎますかね(((*≧艸≦)ププッ
うっすい顔のやせ細った新山千春🥹 -
超シェルパ糊 2022年6月30日 23:21:27
いい酒ってのはビンッビンに伝わってきたんですけどパンチとか変態度とか極端ステータスが足りなかったです(((*≧艸≦)ププッ
うっすい顔の痩せこけた新山千春(ロリエユーザー)はそれはそれで興奮します(;゚∀゚)=3
ところでミサイル発射しました(・ω・)?ヌホー -
nao 2022年7月1日 00:59:56
ぬあーここにも飯テロが…
お、お汁だけでも(*´Д`)ハァハァ
日日さんとこは松本酒造まで徒歩10分のとこに新蔵作りましたねー
そんな近いとこでやるなら仲直りしろよ‼︎って思うのは私だけ? -
超シェルパ糊 2022年7月1日 08:57:15
masato先生おはようございます!
すごくキレイだし普通に文句無しに美味しいのは間違いないですね♪
ただもう少し、もうホンの少しだけ冒険してほしかったです(笑)
いや、そうするとバランス崩れるのか…
酒造りって難しいですねー( ̄▽ ̄;) -
超シェルパ糊 2022年7月1日 08:59:45
naoさんおはようございます!
夜に🍜の写真はあきまへんね(;´Д`)ハァハァ
って新蔵徒歩10分なんですか!?
そんなに近いとは思わなかったですー(ノ∀`)
仲直りと真逆の宣戦布告だったりしたらなかなかのバチバチ具合ですよね(笑) -
超シェルパ糊 2022年7月1日 09:06:11
縦の皮さんおはようございます!
あの黒い5,000円オーバーの天賦ポイント付くし買うかムチャクチャ悩んで結局買いませんでしたー(笑)
かがた屋さんオリジナル鳥海山も気になったけど一旦スルーしてます🍶
パコメン( ゚Д゚)ウマーでした❤️ -
超シェルパ糊 2022年7月1日 09:08:19
カシノン先生おはようございます!
あの万世の排骨だから間違いないだろうと思いダブルにしましたけどやっぱり間違いないなかったです❤️
お酒はホント十分に美味しかったんですけどここからどう差別化していくかですかねぇー? -
超シェルパ糊 2022年7月1日 09:10:38
こまつがわさんおはようございます!
これが会社の近くにあったら週1ペースで通っちゃうの確定ですね(笑)
もう一度食べたいです(;´Д`)ハァハァ
早くも禁断症状が…🈲笑 -
超シェルパ糊 2022年7月1日 20:44:16
スペースエースさんこんばんは!
やーそう言って頂けると嬉しいような何と言うかって感じですね( *´艸`)
まぁー真相は分かりませんが間違いないお酒ってのは間違いないんで(笑) -
超シェルパ糊 2022年7月1日 20:46:54
縦の皮さんこんばんは!
調べてみました!
何だかパーコーでもパイコーでもいいみたいですよヽ(・∀・)ノ
携帯の変換もパーコーでもパイコーでも排骨って出ますし♪
と言うかあの天賦イッちゃいましたか!
私は迷って迷って迷って迷ってロ万のしずく取りにしました(笑) -
超シェルパ糊 2022年7月1日 20:48:59
たいこさんこんばんは!
SAKETIMEでもなかなか流行ってる銘柄ですね!
そしてお近くの酒屋さんが取り扱っててよかったですねヽ(*´∀`*)ノ
最近話題になったお酒の中では比較的特約店も多いし流通本数も多いんですかねー? -
超シェルパ糊 2022年7月1日 21:48:09
ホントそこまで近いとは驚きですよね!
両蔵共に訪問とかできるなら是非とも行ってみたいですねーヽ(*´∀`*)ノ
けど夏が終わってからですね…
今は日差しが凶悪だし暑過ぎます(;´Д`)ハァハァ -
超シェルパ糊 2022年7月2日 12:05:54
kyocoさんこんにちは🏍️
造り手が間違いないのでお酒も間違いなく安心して飲めますよーヽ(*´∀`*)ノ
…昨日飲む、予定だった…🤔?
きっといつ飲んでも間違いないのでお時間ある時にゆっくりしっぽり飲みましょ~♪ -
hagi 2022年7月2日 21:21:03
確か新政さんでも修行してましたよね。
新政感は不採用ですかね(笑)
気になるから飲んでみたいけど、ポチるのもな〜
もっとバズったらどっかに買いに行きます🚙 -
超シェルパ糊 2022年7月3日 23:28:24
hagiさんこんばんは!
んー、低アルなところが新政感で(笑)
何となくまだSAKETIMEやるような酒好きレベルでの話題って感じなんで天美とか天賦みたいなレベルで騒がれ始めるまでは置いといていいかもしれないですー( ̄▽ ̄;) -
超シェルパ糊 2022年7月3日 23:32:07
ばんない隊長お疲れ様ですっ!
あー、隊長の嫁はん好きそうですね( *´艸`)
美味しいのは間違いないんですけど何かが足りないと言うか今の状態は完全に無難で間違いないところを狙いに行った感じがしちゃうんですよねー(゚~゚)
あ、後公式サイトとかにちゃんと定価書いとくべきとも思いましたね!
しっかり調べないとプレ値化してるのか分からないのちょっと手間ですよね( ´△`) -
超シェルパ糊 2022年7月3日 23:37:08
tanronさんこんばんは!
もーまさしくその通りと思います!
あっち行ったりこっち行ったりって話は聞いてたんで色々修行して色々な事や物を吸収してるんでしょうけど冒険が無いですね(・ε・` )
話題性ってアドバンテージがあるんだから少し冒険してもいいんじゃないかとちょっと思っちゃいました!
あ、でも酒自体はいい酒ですよ(`・ω・´)
tanさんの好みか否かはちょっとアレですが…笑 -
超シェルパ糊 2022年7月3日 23:39:01
○んぽこさんこんばんは!
縦さんにばんない隊長と誰向けのコメントなのかカオス状態ですね(((*≧艸≦)ププッ
○んぽこさんのMEN TIMEはやはり信州蕎麦になるんですかねー? - ログインしてコメントを書く