ばんないさん(2022年7月2日)の日本酒「日日」レビュー

日日
2022.05製造

【鍋島の日　前夜祭】×【駅酒　第14回】
今宵は鍋島前夜祭と久しぶりの駅酒コラボ企画です。

え？鍋じゃないやんってですか？はい、今宵のお酒は全く鍋島との関連はありません笑。

また、私が明日は夜勤ということで前夜祭できない関係上、本日の前夜祭となりました。

購入は博多駅の住吉酒販さん。購入したのは話題？の日日です。鍋島を買いたかったんです。しかし無かった…。家にも在庫はあるのですが、ネズミさんに送る夏鍋をフライングするわけにはいかず、今回は泣く泣くの日日です。

いや、よく考えると日日は関連がないわけでもない…1日が「日」と考えると2日で「日日」、2日後に鍋島の日…ということは鍋島前前夜祭ってことです笑笑

さて、早速飲んでいきますよ〜(^^)

【スペック】
○使用米
兵庫県東条産山田錦
○精米歩合
未記載
○アルコール度数
13度

【味わい】
○温度帯
雪冷え〜常温
○香り
ブドウとリンゴ。フルーティです。奥にほのかなサイダー香。
○含み
わぉ、フレッシュ。軽い口あたりからジューシーな果実感と可愛らしい甘酸味が弾けます。
○中盤
中盤は甘酸味の味わいに立体感が出てきます。軽い口あたりでありましたが中盤は低アル酒の中では比較的厚みある味わいです。
○余韻
旨酸味からのほんのり苦味でソフトにデクレッシェンドしていきます。本当に引き際が美しく、味わいがいつのまにかいなくなっていく儚さがなんとも綺麗です。

★総評
飲みやすさMAX。今流行りの味わいという印象。
繊細な甘酸味から中盤、余韻までひたすらに美しい味わい。キレイにすぎます。似てる味わいなら産土でしょうか。産土のガス感を無くして味わいを少し薄くなったような感じ。産土がボンキュッボンなら日日はスレンダー…という感じ…え？余計わからない笑笑？？
良いところが悪いところ…ということで、飲む人によっては「味が薄い…」ということになりそうです。食中酒向けではありませんし、合わせるアテもかなり制限されるような繊細さです。あえて言うならフルーツと合わせるのがいいのではないでしょうか？最後に、値段が高い。

最近本当に暑いっす。今日の博多駅のホームも人、電車の熱でモワモワ。駅構内もモワモワ。そして来週は台風ときた…。皆さん、くれぐれも台風には気をつけてください。

さて、鍋島の日まであと2日となりました。当日は鍋島の日にちなみ19時04分の投稿としたいと思っております。今年は御宿富久千代に泊まっていないので必ず当日に投稿します笑。

皆さんの暑い…熱い…アツい鍋島の投稿をお待ちしております。当日は楽しみましょう！！

今宵も素晴らしい日本酒ライフを！