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2022
7/3
michi♭ さん
満足度 4.5
お料理教室で日本酒と料理のペアリング①
本日のテーマは季節の酒を味わう。
夏酒満載。
夏は日本酒を敬遠しがちだけど受講後は夏酒の魅力のとりこになりました！
スタートから最高の夏酒に出会ってしまった！瓶内二次発酵のスパークリング。アルコール控えめでめっちゃ飲みやすい。米の旨味、甘味。女子に大好評でした。
味わい(テキストより)：瓶の中でお酒を発酵させた、きめ細かい柔らかな泡が特徴的。ボリューミーな飲み応えのあるスパークリングサケ！
マリアージュ：麺つゆで茹でた枝豆、茗荷をアクセントに。
精米歩合/65% アルコール度/14%
参考上代 ¥ 1800/ 720ml特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
龍力 （兵庫 / 本田商店）
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