奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.13
レビュー数：3789
2022
7/5
満足度 4.5
サイダーのような甘くて爽やかな香り。米の芳醇な香り。 雄町らしい甘苦濃。 酸味は穏やかで、キレはシャープな苦味。 なかなか見ないレベルの泡感がより爽快感を引き立ててる。 何故か近所のスーパーに突然置いてあった風の森。何で？何で置いてあったんだ？ 開けると今までで1番のポンとしたガス感。 味わいは雄町らしい濃いめの味わい、高精米ながら硬水仕込みらしい綺麗めなサッパリ感。 過去1のガスと雄町の強い味わいが面白い酒だ。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
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