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2022
7/7
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「名古屋おつかれ!」
愛知・萬乗醸造・久野九平次本店・黒田庄町福地2019・山田錦・16度・その他非公開・微炭酸
▼名古屋地区の某打ち上げにリモート便乗(笑)。お疲れ様でした! …名古屋とくれば醸し人九平次だが、よくある九平次とは一線を画すマニア向けモデル「久野九平次本店」にてテレ・チアーズ! ▼黒田庄町福地地区テロワールの2019年物。底凹750mlワインボトルにコルク栓といういかにも九平次らしいスカした仕様w 全然カッコよくないからな。そーゆー出羽守趣味やめれ(笑)
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▽上立ち香もキュートだがよりリッチな含み香と飲み干し香よ。甘酸味と旨味と果実味がぎゅーんと凝縮。味わいが拡がらすバラけず一体にまとまり且つ分厚い
▽白ワインの味わいに加えて麻呂い甘旨味と微妙な雑味感・薄苦味が白米ワインの特徴。キレるのではなくその和やかな余韻が続くところも
▽シャンパンとフルーツが合うように、お米ワインもフルーツに合うね。さくらんぼで美味しくいただきました。
…ということで?3年越しの登頂お疲れでした〜原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)
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