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2022
7/7
tanron さん
満足度 4.0
ここんとこ毎日暑いねぇ
そんな7月は夏の酒！
って事で、越前岬 シュタルクカイザー おりがらみ生酒 2021BY(ドコどう見ても冬の酒だろ、おまけに2021BYって・・・)
クリアなボトルが涼しげだねぇ、オマケにバタ臭さが夏！(見た目かよ)
それに超辛口のうすにごり！ 夏酒が甘いだなんて🤷🏻♂️(夏は、むしろ甘く熱い恋の季節なんだよ！)
って事でアタシ的夏酒認定！(ズレてんな)
香りは、酒！ 米と麹、酒粕っぽくてアルコール感も
含むと少しメロン
口当たりはスムーズ、サッパリした旨味から苦味
薄っすらな果実味から酸味と辛味でキレていく
やはり越前岬はキリッとした食中酒だな(夏、関係無えじゃん)
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
越前岬 （福井 / 田辺酒造）
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